Ben je nog op zoek naar een lekker recept voor het moederdagontbijt? Dan hebben wij misschien wel het recept dat je zoekt! Verras je moeder deze Moederdag met American Pancakes. Wij delen een lekker recept voor deze heerlijke pannenkoeken met stroop, een klontje boter en vers fruit.
American Pancakes
American Pancakes zijn dikke, kleine pannenkoekjes. In het recept dat je hieronder vindt voegen we ook karnemelk toe. Dit doen we niet voor de smaak maar karnemelk zorgt ervoor dat de pannenkoekjes extra luchtig worden.
Dit heb je nodig
- 2 eieren
- 325 milliliter karnemelk
- 250 gram bloem
- ¼ theelepel zout
- 1 ½ eetlepel bakpoeder
- 1 eetlepel suiker
- 30 gram gesmolten boter
Zo maak je het beslag
Doe de eieren en de helft van de karnemelk in een kom. Klop het geheel los met een garde. Voeg vervolgens de bloem,het zout, bakpoede en de suiker toe. Klop alles goed door elkaar tot je een mooi dik beslag hebt. Voeg de overige karnemelk en de gesmolten boter toe. Klop het tot een mooi glad beslag zonder klontjes.
Bakken maar!
Verhit kleine klontjes boter in een koekenpan. Laat de pan goed heet worden, dan krijg je de mooiste pannenkoekjes.
Als de pan goed heet is zet je het vuur laag en doe je drie kleine rondjes beslag in de pan.
Als de bovenkant droog is en de onderkant mooi goudbruin draai je de pannenkoekjes om.
Stapel ze op een bord en leg een klontje bovenop de stapel. Verdeel nog wat stroop en vers fruit over de American Pancakes.
Fijne Moederdag!
Accessoires om zelf pannenkoeken te bakken
Interessant blog? Deel het online 🙂
Zo maak je een smeuïge stamppot
Er zijn veel verschillende stamppotrecepten te vinden. Maar hoe maak je nou de meest smeuïge stamppot? Het begint bij het kiezen van de juiste aardappel.
Sinterklaascadeaus
Koopgids met de 10 populairste sinterklaascadeaus waar je echt iets aan hebt. Dit is de Top 10 OXO-producten voor de feestdagen.
Gember schillen, snijden en bewaren
Gember is een heerlijke toevoeging in kerstkoekjes of verse roerbakgerechten. Er zijn potjes en poeders verkrijgbaar met gember extract, maar er gaat niets boven de
Zo maak je een Pokébowl
Een Pokébowl zit boordevol smaak, is relatief gezond en je kunt eindeloos variëren. Oorspronkelijk komt de Pokébowl uit Hawaii, maar sinds een aantal jaar is het ook
Must-haves voor je vakantiehuisje
Het is volop zomer en dat betekent: vakantie! Weg van de dagelijkse routine en genieten van de zwoele avonden. Met vrienden, familie of met je
Inpaklijst voor de camping
Wanneer je gaat kamperen moet je vaak aan een heleboel dingen denken. Om je een handje te helpen hebben wij een handige inpaklijst voor de