Met de OXO Stoommand is het stomen van eten nog nooit zo eenvoudig geweest. Met de OXO Stoommand met telescoophengsel stoom je eenvoudig groenten, vis of vlees in de pan. Hoe en waarom je dit doet vertellen we in dit blog.
Waarom kiezen voor stomen?
Stomen is één van de oudste en gezondste kooktechnieken. Als je eten stoomt, blijven de vitamines en mineralen beter bewaard. En je hebt ook geen boter of olie nodig bij de bereiding. Daarnaast zijn gestoomde gerechten altijd lekker sappig, blijven de geur en kleur behouden en de structuur intact. Nog een voordeel van het stomen van je eten is dat je eten meer smaak heeft dan bij andere bereidingswijzen.
Voeg kruiden, citroen, of sojasaus toe voor extra smaak.
Hoe gebruik je de Stoommand?
Voor het stomen van jouw gekozen lekkernijen heb je, buiten de OXO Stoommand, water en een pan nodig. De Stoommand werkt geweldig in pannen vanaf 20 centimeter doorsnede. Vul nu een pan met een laag water, ongeveer 2-5 cm diep, en breng het aan de kook.
Pak dan de Stoommand erbij, klap gemakkelijk de voetjes uit en leg bijvoorbeeld groenten in de mand. Vervolgens laat je de stoommand met het telescoophengsel gemakkelijk in de pan zakken. Zorg ervoor dat de onderkant van de mand niet in contact komt met het kokende water. Duw de telescoophengel in als je een deksel op de pan doet.
Laat het voedsel stomen totdat het gaar is. Dit hangt af van wat je stoomt. Onderin dit blog lees je hoe lang je welk gerecht moet stomen. Na het stomen haal je de Stoommand met een ovenwant of een vork, gemakkelijk weer uit de pan.
Comfortabel en handig
OXO staat bekend om de comfortabele anti-slipgreep. Het zit zelfs in de naam. “OXO Good Grips”. En deze greep voeren ze overal door. De Stoommand heeft een zachte handgreep en is lekker licht.
Ben je klaar met stomen? Dan klap je de Stoommand gemakkelijk in om hem zo compact op te bergen. Je duwt het telescoophengsel naar binnen, je klapt de voetjes in en je duwt de zijkanten naar binnen. Zo neemt hij in de kast zo min mogelijk ruimte in. En na gebruik kan hij gewoon in de vaatwasser.
Duurzaam en voedselveilig
OXO werkt elke dag aan het verbeteren van de ontwerpen van haar producten. Hierdoor loopt OXO Good Grips voorop als het gaat om innovatie en lange levensduur van haar producten. Daarnaast is de Stoommand van duurzaam RVS en geheel BPA-vrij. Hierdoor is hij stevig, voedselveilig en heeft hij een lange levensduur.
Stoom tips
Er zijn veel soorten voedsel die heerlijk smaken wanneer ze worden gestoomd. Hier zijn enkele populaire opties:
Groenten
Broccoli: Stomen behoudt de knapperigheid en voedingsstoffen.
Bloemkool: Zacht, met een lichte, natuurlijke smaak.
Wortels: Zoeter en sappiger als ze gestoomd worden.
Sperziebonen: Heldergroen en knapperig als ze goed gestoomd zijn.
Spinazie: Wordt snel zacht, ideaal voor een gezonde bijgerecht.
Asperges: Blijft sappig en smaakvol bij stomen.
Vis en Zeevruchten
Zalm: Zacht en vol van smaak als het gestoomd is.
Kabeljauw: Een lichte en schilferige vis die goed werkt met kruiden.
Mosselen: Perfect voor een snelle en smaakvolle bereiding.
Gevogelte
Kipfilet: Gestoomd is het mals en sappig, vooral met kruiden of een marinade.
Dumplings en Bao Buns
Deze gestoomde hapjes zijn populair in de Aziatische keuken en zitten vaak vol met smaakvolle vullingen.
Tofu
Absorbeert goed kruiden en sauzen wanneer gestoomd, wat het een veelzijdige optie maakt voor vegetariërs.
OXO Good Grips Stoommand
De BBQ schoonmaken
Een barbecue schoonmaken is misschien niet het leukste onderdeel van grillen, maar wel belangrijk. Tijdens het barbecueën blijven vet, marinades en etensresten achter op het grillrooster en in de barbecue. Door deze regelmatig te verwijderen, blijft je barbecue prettig in gebruik en klaar voor het volgende barbecue-moment.
Fruitsnijders
Op warme dagen gaat er weinig boven vers fruit. Een schaal aardbeien op tafel, een frisse fruitsalade of een stuk meloen uit de koelkast. Toch vraagt het voorbereiden van fruit soms meer werk dan je vooraf denkt.
Met de juiste fruitsnijder wordt het ontkronen, ontpitten en snijden van fruit een stuk eenvoudiger. Handig voor iedereen die graag geniet van vers fruit tijdens de zomermaanden.
De uiensnijder
Met een goede uiensnijder snij je sneller, veiliger en zonder tranen. En het mooie is: een uiensnijder is er in allerlei soorten en maten. Van fancy apparaten tot compacte hakmachines die zelfs je oma snapt.
Originele Vaderdagcadeaus
We hebben OXO’s Vaderdagcadeaus onderverdeeld in een paar categorieën. Zo vind je altijd iets wat bij je vader past.
10 tips om fruit te bewaren
Summer is coming! We mochten vorige week al even een voorproefje nemen op het zomerse weer in Nederland. Heerlijk, maar dit betekent helaas ook dat groente en fruit eerder bederft dan normaal. Jij bijt toch ook liever in een verse en knapperige appel dan in een melige? Natuurlijk zet je jouw tanden liever in vers fruit. Maar hoe zorg je ervoor dat het fruit (langer) vers blijft? We geven je graag een aantal praktische tips.
Een ijsblokjesvorm met deksel
Met de zomerse temperaturen van de afgelopen week stond bij veel mensen een koud glas water, ijskoffie of een verfrissende cocktail waarschijnlijk wat vaker op tafel. En wat mag daarbij niet ontbreken? IJsblokjes natuurlijk.