Fruit bewaren doe je in een vershoudbox. Waarom? Omdat veel fruitsoorten etheen produceren die de rijping bevorderen. En rijp fruit begint op een dag te rotten, iets wat je natuurlijk wilt voorkomen!
Etheen of Ethyleen
Als je fruit bewaart, produceert dit fruit etheen (ook wel ethyleen genoemd). De ene fruitsoort produceert meer etheen dan het ander, daardoor heeft ook iedere fruitsoort een persoonlijke behandeling nodig. Doe maar eens een banaan in een gesloten plastic zak en ontdek de volgende dag dat hij knettertje rijp, of zelfs al rot geworden is. Banaan is zo’n fruitsoort die heel veel etheen produceert.
Sluit fruit niet op
Als je fruit opsluit, bijvoorbeeld in een plastic bakje, dan vindt onvoldoende luchtcirculatie plaats. Fruit laat vocht los en het vocht blijft in het bakje staan. Dit vocht versnelt het rottingsproces van het fruit.
Daarom raden we het af om fruit in een afgesloten bakje/ruimte te bewaren. Maar fruit kun je wel goed in de koelkast bewaren, terwijl dit in principe ook zo’n afgesloten ruimte is. Daar heeft OXO Good Grips iets op gevonden.
Bewaar fruit in de koelkast
Fruit hou je langer vers door het in de koelkast te bewaren. Natuurlijk kun je niet iedere fruitsoort koel bewaren, maar de meeste wel. Het fruit hou je vers in een OXO GreenSaver. Dit is een vershoudbox die zorgt voor voldoende ventilatie en het teveel aan vocht en/of etheen keurig afvoert.
Of je fruit nu in of buiten de koelkast bewaart, je houdt het ventilatieschuifje van jouw GreenSaver altijd helemaal geopend. Want alle fruit houdt van een optimale ventilatie.
Fruit bewaren in vershoudbakjes
OXO GreenSaver vershoudbakjes houden fruit langer vers. Deze vershoudboxen met Activated Carbon System vertraagt het rijpings- en rottingsproces. Dankzij de GreenSaver geniet je langer van vers fruit en hoef je dus minder weg te gooien dan wanneer je het fruit los in de koelkast of groentelade legt.
In de koelkast of erbuiten?
Fruit blijft langer vers in de koelkast. Alleen bananen kun je beter bij kamertemperatuur bewaren. Wist je dat bananen in de koelkast juist sneller rijpen? Handig voor als je een groene tros gekocht hebt. Sommige andere fruitsoorten bewaar je eerst buiten de koelkast en leg ze pas als ze rijp zijn in de koelkast. Op die manier geniet je van de volle rijpe smaak en kun je ze toch lang bewaren.
Dit fruit bewaar je direct in de koelkast:
- Appels
- Abrikozen
- Avocado’s
- Bessen
- Kersen
- Mandarijnen
- Vijgen
- Grapefruit
- Druiven
- Kiwi’s
- Citroenen
- Limoenen
- Mango’s
- Sinaasappels
- Granaatappels
Dit fruit laat je buiten de koelkast rijpen om het vervolgens lang vers te bewaren in de koelkast:
- Meloenen
- Nectarines
- Perziken
- Peren
- Pruimen
Dit fruit bewaar je altijd buiten de koelkast:
- Bananen
- Watermeloenen
Vershoudboxen om fruit in te bewaren
De OXO GreenSavers houden het fruit langer vers. Deze vershoudboxen zijn verkrijgbaar in 3 maten:
- 1,5 liter voor klein fruit zoals bessen en druiven
- 4,0 liter voor middelgroot fruit zoals appels en peren
- 4,7 liter voor groot fruit zoals mango’s
Grote (water)meloenen passen niet in de GreenSavers. Dit fruit bewaar je daarom gewoon in de groentelade, die je dan natuurlijk wel voorziet van een OXO GreenSaver voor de koelkastlade.
Altijd optimale ventilatie
Tenslotte: Of je fruit nu in of buiten de koelkast bewaart, je houdt het ventilatieschuifje van jouw GreenSaver altijd helemaal geopend. Want alle fruit houdt van een optimale ventilatie.
OXO Greensavers
Interessant blog? Deel het online 🙂
Hoe gebruik je de OXO Rapid Brewer
In een handomdraai de perfecte koffie zetten. Dit is een handleiding voor het gebruik van de OXO Rapid Brewer.
Met de OXO Rapid Brewer zet je thuis of onderweg heerlijke, geconcentreerde koffie. Zonder dat je stroom nodig hebt. En met deze geconcentreerde koffie maak je eenvoudig warme koffie of een favoriete cold brew.
Een compacte mandoline
Met een mandoline snijd je groenten en fruit snel en gelijkmatig. De OXO mandoline biedt instelbare snijdiktes, stabiliteit tijdens gebruik en een veilige manier van werken met de handbeschermer.
Dit maakt het voorbereiden van ingrediënten efficiënter en overzichtelijker in de keuken.
Siliconen ovenwanten
Siliconen ovenwanten zijn veilig, stijlvol en onmisbaar in jouw keuken. Wie regelmatig kookt of bakt, weet dit als geen ander.
Handige schoonmaaktips
De voorjaarsschoonmaak is een goed moment om je huis weer fris en schoon te maken. Het hoeft ook niet veel werk te zijn. In deze blog delen we handige schoonmaaktips voor verschillende plekken in huis en laten we zien hoe de schoonmaakproducten van OXO het schoonmaken makkelijker maken.
Vierkante voorraadpotten
Ben je op zoek naar een slimme manier om jouw keuken georganiseerd te houden? Dan zijn vierkante voorraadpotten de perfecte oplossing voor je. Vierkante potten zijn namelijk niet alleen praktisch, maar ook stijlvol. In dit artikel vertellen we je alles over de voordelen van grote, stapelbare voorraadpotten. En waarom de OXO POP Containers een uitstekende keuze zijn voor jouw voorraadbeheer.
Valentijnscocktails – 6 recepten
Voor een speciale gelegenheid, die deelt met je partner of een vriend, is het leuk om de dingen eens anders aan te pakken (letterlijk) met een nieuwe cocktail of twee. Dus probeer een van deze geweldige drankjes deze Valentijnsdag.
hoe vervang ik het filter? Ik heb geen idee hoe ik het open maak. Er zat geen informatie bij mijn vershoudbox.
Het filter vervang je door het witte schuifje aan de bovenkant eraf te halen. (Je klikt hem eraf). Vervolgens neem je het navulfilter, verwijder je de folie en leg je het zakje in de inkeping. Dan klik je het schuifje er weer op. That’s it!