Winkelwagentje

 

✓ De beste service en garantie

Gratis verzenden vanaf €30,-

Zelf kersentaart maken

Zelf kersentaart maken

Zelf kersentaart maken, het is er weer tijd voor. Van begin juni tot ongeveer eind juli begin augustus is het kersenseizoen in Nederland. Dat betekent dat de kersen weer volop verkrijgbaar zijn bij de boer, de supermarkt en op de markt. Wij hebben een heerlijk recept om zelf kersentaart te maken. En een handige kersenontpitter zodat je de kersen in een handomdraai ontpit hebt.

Keuken gereedschap

Voordat je begint met bakken verzamel je eerst het benodigde keukengereedschap:

Ingrediënten taartdeeg

Verzamel eerst de ingrediënten voor het taartdeeg:

  • 350 gram bloem
  • 200 gram roomboter (ongezouten)
  • 175 gram lichte basterdsuiker
  • 1 theelepel vanilleextract
  • snufje zout
  • 1 middelgroot ei

Ingrediënten taartvulling

Verzamel nu de ingrediënten voor de vulling:

  • 400 gram verse kersen (met pit)
  • 75 gram suiker
  • snufje zout
  • 2 theelepels kaneel
  • 1 eetlepel maizena
  • Eigeel van een middelgroot ei

Met het bakgerei van OXO Good Grips, bak je eenvoudig de lekkerste koekjes en taarten.

Zo maak je de kersentaart

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de bakvorm in met boter of een anti-aanbakspray.
  2. Doe de ingrediënten voor het taartdeeg in een mengkom en kneed het geheel tot een stevig deeg. Wikkel het deeg in huishoudfolie en leg het in de koelkast.
  3. Ontpit de kersen met een kersenontpitter en doe de helft in een steelpan samen met de suiker, een snufje zout en kaneel.
  4. Breng de kersen aan de kook en doe de maizena met twee eetlepels bij de kersen in de pan. Laat het geheel 5 minuten pruttelen.
  5. Zet het vuur uit en meng de rest van de kersen erdoorheen.
  6. Pak het taartdeeg uit de koelkast en verdeel de helft over de bodem en de randen van de bakvorm.
  7. Doe de kersenvulling erin.
  8. Rol het overige deeg uit en snij mooie repen om over de taart te leggen.
  9. Verdeel het eigeel over de bovenkant van de taart met een bakkwast en bak de taart in ongeveer 50 minuten gaar en goudbruin.
Zelf kersentaart maken resultaat

Het resultaat

Het resultaat is een overheerlijke zelfgemaakte kersentaart. Serveer de taart met een heerlijk kopje koffie buiten in de tuin. Eetsmakelijk!

Interessant blog? Deel het online 🙂

Opruimen met OXO POP Containers
Blog
OXO Good Grips Shop

Opruimen met OXO POP-containers

Je keukenkastjes opruimen is helemaal niet zo moeilijk. Het is een kwestie van ordenen, schikken en de juiste bewaarbussen aanschaffen. Want je keukenkastjes worden rommelig

Vaderdagontbijt ideeen
Blog
OXO Good Grips Shop

Vaderdagontbijt idee

Zondag 19 juni is het Vaderdag. Dan zetten we alle vaders een dagje extra in het zonnetje. Verras jij je vader of partner met een

Originele Vaderdagcadeaus
Blog
OXO Good Grips Shop

Originele Vaderdagcadeaus

Originele Vaderdagcadeaus want op Vaderdag mag je je vader in het zonnetje zetten. En misschien tijdens het ontbijt een mooi cadeau overhandigen. Is jouw vader

Zelf kersentaart maken
Blog
Brechje

Zelf kersentaart maken

Zelf kersentaart maken, het is er weer tijd voor. Van begin juni tot ongeveer eind juli begin augustus is het kersenseizoen in Nederland. Dat betekent

De beste flessenborstel
Blog
Brechje

De beste flessenborstel

Omdat je waterfles negen van de tien keer alleen gevuld is met water, wil niet zeggen dat deze nooit een grondige schoonmaakbeurt nodig heeft. Je

Gratis verzenden

Voor bestellingen boven de €30,-

Gratis retourneren via PostNL

Altijd 30 dagen bedenktijd

Binnen 1 à 2 werkdagen in huis

Verzending met DHL