Het heerlijke aan de zomer is dat je onbeperkt ijs kunt eten. Niet overdrijven natuurlijk. Maar een bolletje of 1, 2, 3 per dag moet toch kunnen. Zeker als je je roomijs zelf hebt gemaakt. In deze blog leggen we uit hoe je zelf ijs maakt zonder ijsmachine. Want eigenlijk is dat heel makkelijk!
Zelf ijs maken
IJs haal je bij de ijssalon. In Italië zijn heel goede. En in Kroatië kunnen ze er ook wat van. En gelukkig heb je in Nederland ook best goede. Maar dat zijn ze zeker niet allemaal. En uiteindelijk weet je ook niet precies wat ze er allemaal voor ingrediënten in doen. Misschien wil jij wel minder suiker, of juist meer. Of wel chocolade ijs, maar dan niet met koemelk bereid. Zoveel mensen, zoveel wensen. En daarom kun je jouw ijs beter zelf maken. Dat is nog leuk ook!
IJs maken met een ijsmachine
IJs wordt in een ijssalon meestal gemaakt met een ijsmachine. Maar deze apparaten zijn best prijzig. Gelukkig kun je ook ijs maken zonder ijsmachine. Gewoon met een spatel, garde en een grote ijsschep waarmee je het ijs uiteindelijk opschept.
Ingrediënten
- Een blik van 400 ml. gezoete gecondenseerde melk (google er even op, je kunt het gewoon kant-en-klaar kopen)
- 500 ml. stevig opgeklopte slagroom
- 1 theelepel vanille extract
Zo maak je zelf ijs
- Doe de gezoete gecondenseerde melk en het vanille extract in een mengkom en klop het met een OXO Garde goed door elkaar
- Klop de slagroom stijf in een aparte kom
- Schep met een OXO Spatel voorzichtig de slagroom door de gezoete melk
- Doe het geheel in een bakje dat in de vriezer kan, bijvoorbeeld een Smart Seal Bewaarbakje zonder deksel. Gebruik een stukje wax paper of huishoudfolie om het bakje af te sluiten en ijskristallen te voorkomen
- Na 6 tot 8 uur in de vriezer kun je met een OXO ijsschep je eerste bolletje zelfgemaakt ijs rollen
Interessant blog? Deel het online 🙂
De BBQ schoonmaken
Een barbecue schoonmaken is misschien niet het leukste onderdeel van grillen, maar wel belangrijk. Tijdens het barbecueën blijven vet, marinades en etensresten achter op het grillrooster en in de barbecue. Door deze regelmatig te verwijderen, blijft je barbecue prettig in gebruik en klaar voor het volgende barbecue-moment.
Fruitsnijders
Op warme dagen gaat er weinig boven vers fruit. Een schaal aardbeien op tafel, een frisse fruitsalade of een stuk meloen uit de koelkast. Toch vraagt het voorbereiden van fruit soms meer werk dan je vooraf denkt.
Met de juiste fruitsnijder wordt het ontkronen, ontpitten en snijden van fruit een stuk eenvoudiger. Handig voor iedereen die graag geniet van vers fruit tijdens de zomermaanden.
De uiensnijder
Met een goede uiensnijder snij je sneller, veiliger en zonder tranen. En het mooie is: een uiensnijder is er in allerlei soorten en maten. Van fancy apparaten tot compacte hakmachines die zelfs je oma snapt.
Originele Vaderdagcadeaus
We hebben OXO’s Vaderdagcadeaus onderverdeeld in een paar categorieën. Zo vind je altijd iets wat bij je vader past.
10 tips om fruit te bewaren
Summer is coming! We mochten vorige week al even een voorproefje nemen op het zomerse weer in Nederland. Heerlijk, maar dit betekent helaas ook dat groente en fruit eerder bederft dan normaal. Jij bijt toch ook liever in een verse en knapperige appel dan in een melige? Natuurlijk zet je jouw tanden liever in vers fruit. Maar hoe zorg je ervoor dat het fruit (langer) vers blijft? We geven je graag een aantal praktische tips.
Een ijsblokjesvorm met deksel
Met de zomerse temperaturen van de afgelopen week stond bij veel mensen een koud glas water, ijskoffie of een verfrissende cocktail waarschijnlijk wat vaker op tafel. En wat mag daarbij niet ontbreken? IJsblokjes natuurlijk.