Staat er bij jou een potje aardbeienjam in de koelkast? Grote kans van wel. Uit routine gekocht bijvoorbeeld bij de plaatselijke supermarkt. Een heel schap vol met allerlei soorten smaken, verschillende maten en verschillende merken. Keuzestress…
Zelf jam maken
Waarom niet gewoon zelf jam maken? Zelf jam maken is makkelijker dan je denkt. Je hoeft ten eerste niet lang in de keuken te staan. Je hebt hiernaast geen duur apparatuur nodig (daar komen we straks op terug). En nadat je jam hebt gemaakt, is het redelijk lang houdbaar. Jam is gewoon superlekker en je kan er een persoonlijk tintje aangeven!
Eenvoudig ontkronen
Bij het maken van aardbeienjam heb je ongeveer 1 kilo aardbeien nodig. Al die aardbeien moet je natuurlijk ‘ont-kronen’, ofwel alle kroontjes ervan af halen. Dat is een hele klus om met een mesje te doen. En je haalt er vaak ook stukjes aardbei af, wat natuurlijk zonde is. Daar heeft OXO Good Grips wat op verzonnen: de OXO Aardbeiontkroner. De aardbeiontkroner hapt precies het kroontje uit de aardbei. En hij is geschikt voor alle maten aardbeien; klein, groot, dik of dun. Precies wat je nodig hebt voor het bereiden van je aardbeienjam met 1 kilo aardbeien.
Tip: geef de aardbeienjam cadeau aan jouw vriend of vriendin! Een zelfgemaakte creatie doet altijd goed 
Een lekker recept
Zelfgemaakte aardbeienjam smaakt altijd beter. Maar, hoe maak je de lekkerste aardbeienjam? Je kunt het natuurlijk zo gek maken als je zelf wil. Om je alvast te helpen, hebben wij een heerlijk recept voor je opgezocht.
Dit heb je nodig
- 1 kilo verse aardbeien
- 900 gram geleisuiker
- 1 citroen
- Weckpotten (of potten met deksel)
- Een pan
Bereiden
- Maak de aardbeien eerst helemaal schoon. Haal vervolgens de kroontjes eraf met de OXO Aardbeiontkroner.
- Doe de aardbeien in een pan en voeg een klein beetje water toe. Voeg er vervolgens wat citroensap bij.
- Roer door de pan en kook het fruit op een lage temperatuur.
- Voeg ongeveer 900 gram suiker toe en roer totdat de suiker is opgelost.
- Laat op laag vuur 25-30 min. al roerend koken tot de jam 105 °C is. Laat 10 min. afkoelen. Vul de potten tot de rand. Sluit direct af en laat omgekeerd afkoelen.
- Vul tot slot de weckpotten en sluit ze zodra de jam erin zit.
Tip: je kunt de aardbeienjam tot wel 3 maanden bewaren in een donkere, gekoelde ruimte!
Interessant blog? Deel het online 🙂
De BBQ schoonmaken
Een barbecue schoonmaken is misschien niet het leukste onderdeel van grillen, maar wel belangrijk. Tijdens het barbecueën blijven vet, marinades en etensresten achter op het grillrooster en in de barbecue. Door deze regelmatig te verwijderen, blijft je barbecue prettig in gebruik en klaar voor het volgende barbecue-moment.
Fruitsnijders
Op warme dagen gaat er weinig boven vers fruit. Een schaal aardbeien op tafel, een frisse fruitsalade of een stuk meloen uit de koelkast. Toch vraagt het voorbereiden van fruit soms meer werk dan je vooraf denkt.
Met de juiste fruitsnijder wordt het ontkronen, ontpitten en snijden van fruit een stuk eenvoudiger. Handig voor iedereen die graag geniet van vers fruit tijdens de zomermaanden.
De uiensnijder
Met een goede uiensnijder snij je sneller, veiliger en zonder tranen. En het mooie is: een uiensnijder is er in allerlei soorten en maten. Van fancy apparaten tot compacte hakmachines die zelfs je oma snapt.
Originele Vaderdagcadeaus
We hebben OXO’s Vaderdagcadeaus onderverdeeld in een paar categorieën. Zo vind je altijd iets wat bij je vader past.
10 tips om fruit te bewaren
Summer is coming! We mochten vorige week al even een voorproefje nemen op het zomerse weer in Nederland. Heerlijk, maar dit betekent helaas ook dat groente en fruit eerder bederft dan normaal. Jij bijt toch ook liever in een verse en knapperige appel dan in een melige? Natuurlijk zet je jouw tanden liever in vers fruit. Maar hoe zorg je ervoor dat het fruit (langer) vers blijft? We geven je graag een aantal praktische tips.
Een ijsblokjesvorm met deksel
Met de zomerse temperaturen van de afgelopen week stond bij veel mensen een koud glas water, ijskoffie of een verfrissende cocktail waarschijnlijk wat vaker op tafel. En wat mag daarbij niet ontbreken? IJsblokjes natuurlijk.