Snijplanken gebruiken we vrijwel dagelijks. En je hebt vast weleens naar je snijplank gekeken en gedacht “is hij nog wel schoon?” Vooral na verloop van tijd, kunnen ze een bron van bacteriën zijn. Hoe hou je ze schoon? En wanneer zijn ze aan vervanging toe?
De juiste snijplank
Aan het gebruik van kunststof snijplanken in de keuken zitten veel voordelen: ze zijn relatief goedkoop, ze kunnen in de vaatwasser en ze zijn licht. Daarnaast zijn de OXO snijplanken ook gemaakt van BPA-vrij kunststof. En dus veilig voor jou en goed voor je messen.
Houten planken mogen niet in de vaatwasmachine en moet je ook regelmatig onderhouden met olie. Glazen snijplanken zijn af te raden, omdat je messen eerder bot worden op hard materiaal.
Bekijk onze grote en kleine snijplank en lees alle voordelen.
Set van 3 snijplanken
Wij adviseren je meerdere snijplanken te gebruiken. Gebruik er eentje alleen voor rauw vlees (rood), een voor vis (blauw) en een voor groenten (groen). Dit is een handige manier om kruisbesmetting te voorkomen. Met name de bacteriën na het snijden van kip en vlees die kunnen achterblijven op de snijplank, kunnen je gezondheid aantasten wanneer je hier vervolgens je groenten of brood op snijdt. Onze 3-delige snijplankenset is hier perfect voor. En zit qua formaat tussen de grote en kleine snijplank in.
Hou het lekker schoon
Na verloop van tijd komen er vlekken op je snijplank en in de sneden van het mes kunnen bacteriën gaan broeien. Onze snijplanken zijn gelukkig vaatwasmachinebestendig. En mocht je geen vaatwasser hebben; het schoonmaken van jouw snijhulpje is heel makkelijk. Binnen no time is-ie weer zo goed als nieuw. Wij hebben 3 manieren voor je op een rijtje gezet:
Citroenen
Gebruik citroenen om de vieze geur uit je snijplank te krijgen. Snijd een citroen open en wrijf met de opengesneden kant over de snijplank. Binnen een mum van tijd is de vieze geur verdwenen. Bij een snijplank van kunststof trekt een geur er minder snel in dan bij een houten snijplank.
Baking soda
Het is voor een miljoen dingen goed: baking soda. Scrub je snijplank af en toe met een theelepel baking soda. Dit zorgt ervoor dat je snijplank veel langer mooi blijft en dit verwijdert ook de meest kleine, hardnekkige vuiltjes. Spoel de plank daarna wel goed af met heet water.
Zout
Is je snijplank dof geworden of straalt die niet meer zo mooi? Dan is zout je beste vriend. Dit zorgt ervoor dat de plank wat lichter wordt en dat de kleur van je snijplank weer mooi helder is. Los wat zout op in water en drenk een theedoek in het zoute water. Gebruik de theedoek om de plank schoon te maken.
Vervanging
De OXO snijplanken zijn de beste die er zijn. Ze zijn duurzaam, niet poreus en zijn aan beide kanten te gebruiken. Hierdoor hebben ze een lange levensduur.
Zolang jouw snijplank glad is en makkelijk schoon wordt, is het in principe een goede snijplank. Wanneer je er veel op hebt gesneden en de plank vol diepe groeven zit, kun je beter een nieuwe kopen. Want in die groeven gaan bacteriën zitten en deze zijn lastig weg te krijgen.
De BBQ schoonmaken
Een barbecue schoonmaken is misschien niet het leukste onderdeel van grillen, maar wel belangrijk. Tijdens het barbecueën blijven vet, marinades en etensresten achter op het grillrooster en in de barbecue. Door deze regelmatig te verwijderen, blijft je barbecue prettig in gebruik en klaar voor het volgende barbecue-moment.
Fruitsnijders
Op warme dagen gaat er weinig boven vers fruit. Een schaal aardbeien op tafel, een frisse fruitsalade of een stuk meloen uit de koelkast. Toch vraagt het voorbereiden van fruit soms meer werk dan je vooraf denkt.
Met de juiste fruitsnijder wordt het ontkronen, ontpitten en snijden van fruit een stuk eenvoudiger. Handig voor iedereen die graag geniet van vers fruit tijdens de zomermaanden.
De uiensnijder
Met een goede uiensnijder snij je sneller, veiliger en zonder tranen. En het mooie is: een uiensnijder is er in allerlei soorten en maten. Van fancy apparaten tot compacte hakmachines die zelfs je oma snapt.
Originele Vaderdagcadeaus
We hebben OXO’s Vaderdagcadeaus onderverdeeld in een paar categorieën. Zo vind je altijd iets wat bij je vader past.
10 tips om fruit te bewaren
Summer is coming! We mochten vorige week al even een voorproefje nemen op het zomerse weer in Nederland. Heerlijk, maar dit betekent helaas ook dat groente en fruit eerder bederft dan normaal. Jij bijt toch ook liever in een verse en knapperige appel dan in een melige? Natuurlijk zet je jouw tanden liever in vers fruit. Maar hoe zorg je ervoor dat het fruit (langer) vers blijft? We geven je graag een aantal praktische tips.
Een ijsblokjesvorm met deksel
Met de zomerse temperaturen van de afgelopen week stond bij veel mensen een koud glas water, ijskoffie of een verfrissende cocktail waarschijnlijk wat vaker op tafel. En wat mag daarbij niet ontbreken? IJsblokjes natuurlijk.